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原來益生菌也可以對抗黴菌毒素?

迄今為止，已發現各種微生物包括一些細菌、酵母菌等都有降解黴菌毒素的能力。 ... 除了微生物表面吸附毒素之外，部分毒素也會通過微生物細胞膜上的特殊蛋白質通道， ...

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