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蘋果西打變質驗出酵母菌 - 台美檢驗

腐敗菌檢測所用的培養基與食品中病原菌或衛生指標菌所用者完全不同，培養條件 ... 製造過程中檢查管路內部是否有死角，造成產品受熱不均或殘渣淤積，以致微生物滋生。

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