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溫度對作物的影響及熱休克蛋白質的功能

水分之失却較溫度關係更重要（孫守恭，2004）。高溫並. 可能造成植物缺氧（中國環境生態網，2004） ... 端細菌或古生菌，其最適生長溫度可達90℃以上，而其熱休克蛋白質.

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