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幾丁質及幾丁聚醣在廢水處理，生化，食品和醫藥上之研究發展 ...

方紹威,幾丁質,幾丁聚醣,膳食纖維,膠囊化,低血膽固醇,逆滲透膜,chitin ... 地存在於自然界中，例如海洋無脊椎動物，昆蟲外殼以及藻類、真菌和酵母菌等菌體的細胞壁中。

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