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第一章緒論 - 國立陽明交通大學機構典藏

為幾丁聚醣[1]。 幾丁質是地球上含量僅次於纖維素的第二豐富有機物[2]。主要存. 在於甲殼動物、軟體動物與昆蟲之外骨骼及外殼，藻類、真菌與酵母菌. 等微生物細胞壁中 ...

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