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幾丁質 - 靈芝新聞網

建立多醣分子屬性的分析方法多醣是真菌細胞壁主體的成分，也是構成真菌細胞壁的主要成員。多醣與幾丁質（chitin）互相交錯堆疊，形成一個具有彈性並賦予真菌細胞形狀的外殼 ...

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