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細砂糖可以用糖粉代替嗎
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關於烘焙用的糖、糖粉、海藻糖、上白糖
關於烘焙材料裡面的糖,我覺得最常遇到的就是問:可以減糖嗎? ... 一般烘焙,比較喜歡用細砂糖,因為結晶比較細,所以用在餅乾或是麵糰裡,就算是 ...
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