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做蛋糕一定要用白砂糖嗎，做蛋糕為什麼用細砂糖 - 極客派

1樓：卓. 只能用砂糖。 砂糖的原料是甘蔗，棉白糖的原料是甜菜。 通常用於蛋糕製作的糖是白砂糖另也有用少量的糖粉或糖漿，在蛋糕製作中，是主要原料 ...

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