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紫蘇梅教學
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竹東醃漬達人-阿金姐工作坊浪漫台三線古蹟與舌尖嘗鮮之旅
她說,紫蘇是客家人常用的辛香料,色澤與香氣都獨樹一格。紫蘇梅採用未經曝曬的紫蘇葉醃漬,香氣更加濃郁,是最熱賣的商品;較花功夫的脆梅採用清明節 ...
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