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酸甜入味「紅燒梅子魚」好下飯！煎虱目魚肚一秒升級

建議選用較具酸度的話梅或紫蘇梅等，太甜的醃梅較不適合這道菜。 接著放入虱目魚及青蔥段，煮至略收汁即完成。 亦可加少許麵粉或太白粉水，讓醬汁更濃 ...

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