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Q梅。紫蘇梅 - 梅子煮藝

【Q梅-紫蘇梅】. 材料：胭脂梅5斤鹽250g 砂糖150g 原色冰糖3斤 作法：1. 梅子分次先用鹽搓到外皮"受傷"(請看圖片2)~~ 2. 放入容器中然後重壓出水"(最好不要用金屬的, ...

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