紫蘇梅 製作方法 · 1.浸漬:青梅洗淨加鹽輕搓至梅子軟化,浸漬一星期。 · 2.漂水:將鹽水倒掉,先以清水清洗再以流動清水漂洗1-2小時。 · 3.日曬:將梅子攤開曬3-7日。 · 4.糖漬 ...
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