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紫薯產季
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地瓜用果肉顏色分類好辨別,原來還適合不同煮法!
台農64號以南投竹山為主要產地,因此又稱竹山地瓜,產期為秋冬到隔年4月,料理上適合蒸煮或和米飯同煮,例如在煮米時擺上地瓜塊或煮粥。而台農66號則是以 ...
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