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紫薯泥料理
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線上教育訓練- 亞洲料理- 韓風紫薯鮭魚卷 - 美國馬鈴薯協會
依序將鮭魚鬆、韓式辣醬、沙拉醬及糖拌勻為鮭魚醬,備用。 美國紫皮馬鈴薯蒸熟後搗成泥。 再加入鹽、糖及白胡椒調味為美國紫皮馬鈴薯泥。
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