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蕃薯的傳奇 - 水林鄉農會

蕃薯，也稱甘薯、蕃薯、紅薯，味甘性溫，在台灣也稱「地瓜」。 ... 蕃薯刨成一小條、一小條薄片，曬乾後可長久保存，又脆又薄，就是所謂的「蕃薯籤」。 蕃薯飯︰蕃薯 ...

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