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食品加工學 - 第 269 頁 - Google 圖書結果

當太陽的紫外線照射空氣中的氧氣,可在大氣外層連續產生臭氧,因此以相同的原理可在室內以殺菌燈產生臭氧。若欲大量製造臭氧時,則多採部分放電法;以空氣為原料時, ...

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