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吃全素如何補充蛋白質？吃豆類又怕脹氣？營養師推薦5大類 ...

許多民眾為了身體健康不吃肉蛋類及奶製品，或因宗教信仰吃全素但吃到豆類 ... 如麵筋、麵腸、烤麩，這些麵製品源自麥類的筋性成分，麵粉原料的麥類筋 ...

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