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素雞素肚素….眾素肉們到底是什麼做的啦！ - 每日一冷

這種特殊的成分比例讓黃豆的飲食地位大大提升，遠超越其他豆製品。 ... 能得到麵筋比例較高的麵糰並再製成各種素食，例如素肚、麵腸、麵輪與烤麩等。

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