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素食加工食品面面觀|營養調理 - KingNet國家網路醫藥

... 因此一般用於製成素魚翅、素魚板、素九孔等，但其營養價值較低。 值得一提的是，坊間素食加工品成分多樣化，通常同一品名，不同廠商，則其成分均 ...

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