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紅蘿蔔變蛋黃酥的創意素食- alive - 商業名人的生活美學

蛋黃酥 的鹹蛋黃，是用綠豆仁加煙燻起司片製造味道，學畫畫出身的王培仁，利用紅蘿蔔汁染色，讓「素蛋黃」看起來更帶有「真蛋黃」橙紅色的效果。 一向懼怕 ...

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