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不吃肉的素食運動者必需要了解這幾個潛在的營養問題

另外，美國運動醫學會（ACSM）建議素食運動者，在蛋白質的攝取上要比非素食的運動者多出10%的建議量；才能彌補植物性食物中必需胺基酸含量較低的問題 ...

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