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素食飲食指南手冊 - 衛生福利部國民健康署

素食 飲食指南手冊. ... 人每日飲食熱量並搭配「素食飲食指標」，使素食者也能達到營養均衡、飲食多樣化，進而預防營養素不足或過量的問題，同時維持素食者之身體健康。

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