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動物性蛋白效果真的比較好？素食者怎麼吃才好？

一是植物性蛋白（例如：豌豆蛋白、大豆蛋白），二是動物性蛋白（例如：乳清蛋白）。 ◇「植物性蛋白」常被稱為「不完整蛋白(incomplete protein)」，通常 ...

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