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營養師來解惑！7個素食者攝取蛋白質常見問題

一般來說乳清蛋白是由牛奶萃取而成，因此吃蛋奶素的素食者喝乳清蛋白是沒問題的，吃全素的人則建議選擇素食蛋白，例如：大豆蛋白、碗豆蛋白…等，胺基酸和 ...

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