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TDNews電子報第十五期-百年版素食飲食指標與指南制定說明

文/台北醫學大學保健營養學系副教授楊淑惠 三大營養素佔總熱量比：醣類(碳水化合物) 50-60％、蛋白質10-20％、脂質20-30％ 我國素食人口逐年增加，卻因素食飲食型態的 ...

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