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素食辣泡麵
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夏天嫩薑正好吃!2 招「糖醋醃薑」做法學起來
將嫩薑洗淨去皮後,泡入冰水內3小時,可去除特有的辣味和辛味。 每個人喜愛的口感都不同,建議整條醃,之後喜歡把嫩薑切絲、切末或切塊的人,再自行決定。
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