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一种素食蛋糕预拌粉、其使用方法及由其制得的蛋糕产品

本发明涉及一种素食蛋糕预拌粉，该预拌粉包括下列组分：乳清蛋白，α型-单硬脂酸甘油酯，聚甘油脂肪酸酯，吐温80，面粉，淀粉，糖，奶粉，无铝双效泡打粉，盐， ...

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