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長期素食者該如何補充蛋白質？小心吃太多「肉替代品」反而吃 ...

在印尼及東南亞國家，天貝(Tempeh)可說是當地人的必吃健康食物，它的蛋白質和纖維含量甚至比豆腐還要高，它最大的優點，就是製作過程由大豆直接發酵，除了含益生質( ...

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