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守護健康- 衛生福利部國民健康署

此外，在臺灣地區素食豆類食材中，另一主要為麵筋類食物，包括麵筋、烤. 麩、麵腸、麵肚、筋泡等，係由小麥粉洗去澱粉後製成之食品。在考量蛋白質來. 源應相互補充的前提下 ...

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