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素食主义照这么吃，不怕营养缺乏（食谱干货） - 知乎专栏

纯素食者蛋白质的来源：主要是全谷类；其次是豆类、坚果种子、菌藻；蔬菜水果也含有 ... 大豆的蛋白质含量更高，杂豆的碳水化合物含量更高） ... 早餐：杏仁燕麦水果碗.

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