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衞生署學生健康服務- 素食與營養

均衡的素食是可以幫助兒童成長，但要從素食中攝取足夠的營養(尤其是蛋白質、維他命B 12、 ... 含豐富鐵質的食物包括菠菜、西梅、杏脯乾、乾豆類、強化鐵質的穀類早餐。

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