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素食者要小心！4 種容易缺乏的營養素 - 天下雜誌

而長期嚴重缺乏維生素B12更會導致貧血或神經受損。 蛋奶素食人士可以每天適量的攝取牛奶和蛋黃去補充維生素B12。但對於純素者，研究顯示在不服用 ...

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