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素食常見問題 - 台灣素食營養學會

素食者 需特別注意的營養素1 ~ 7. 1.蛋白質 動畫：吃素蛋白質會不夠？ ... 蛋白質是素食最容易缺乏的營養素，使得許多醫生反對病人吃素、甚至要求病人吃肉來補充營養。

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