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素食者如何补充蛋白质、维生素、钙？ - 知乎专栏

素食者如何补充蛋白质 ？ 如果是蛋奶素，最佳的补充蛋白质的方法必然是吃鸡蛋、喝牛奶，他们都是优质蛋白，吸收好，而且氨基酸组成与人体需要的最接近 ...

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