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素食缺乏胺基酸
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傳統的補血-造血相關營養成分概述 - 醫療財團法人台灣血液基金會
這八種胺基酸稱為「必要胺基酸」(Essential amino acid),它們存在於各種動物肉類與食品中,沒有偏食習慣的人通常不會缺乏。植物性食物中的黃豆,也富含 ...
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「素食缺乏胺基酸」
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必需胺基酸
素食 胺 基 酸 來源
豆類限制胺基酸
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素食完全蛋白質
黃豆 胺 基 酸 組成