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素食缺乏胺基酸
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【營養師推薦】5個吃素的好處、6個缺乏的營養素
維生素B12可以幫助製造紅血球、DNA 合成、胺基酸代謝等功能。年長的素食者維生素B12缺乏的可能原因是除了生理功能的衰退(胃酸分泌不足),或飲食攝取量 ...
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