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蔬食者必知——蛋白質互補法！｜蛋白質品質及胺基酸的基本認識

尤其針對純素食者，由於缺少蛋、奶、肉這些優質蛋白質來源，更應當把握這樣的飲食技巧，避免長期蛋白質營養不足的狀況發生。 食物搭配種類愈多愈好，攝取 ...

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