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素食缺乏胺基酸
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追求健康的蔬食飲食前,須注意易缺乏的7大營養素
然而不同的素食有可能因為缺乏了蛋、奶、肉的攝取,也沒... ... 然而,植物性食物多屬於「非完全蛋白」,其必需胺基酸相對不完整,吸收表現也較差。
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「素食缺乏胺基酸」
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必需胺基酸
素食 胺 基 酸 來源
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素食完全蛋白質
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