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素食的蛋白質有哪些
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【蔬食料理】吃素沒營養?一日三餐這樣吃,補足植物性蛋白質!
2021年5月7日 — 每100 克鷹嘴豆約有19 克蛋白質,並含有人體的8 種必需胺基酸,對素食者來說,是攝取蛋白質很好的來源。此外鷹嘴豆的熱量低,富含大量的膳食纖維,可以 ...
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