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【香椿】素食料理的特色辛香料！調味、入菜如何運用？

素食 料理中常有一種綠色調味料－香椿，帶有特殊香氣，運用來拌麵、涼拌都 ... 香椿葉中含有香椿素，因此味道濃厚，但當作辛香料、調味醬能賦予嗅覺和 ...

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