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有什么途径可以学习到专业的素食营养学知识？ - 知乎

我在这个回答里面总结出了均衡素食的三大原则，并且推荐了一个素食指南的链接（这 ... 博士说他在康奈尔大学开设了素食营养学的专业课程，可是网络上搜不到相关信息。

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