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愛買嚐鮮料理：「素食炸雞」

1. 取一盆子倒入醃料，攪拌均勻。 · 2. 杏鮑菇過水洗淨、切4刀，泡在醃料約3~5分鐘。 · 3. 取一盆子倒入脆炸粉，攪拌均勻，蛋打散液備用。 · 4. 從醃料中取出杏鮑菇完整裹脆炸 ...

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