產品種類供應業者百分比(%)素沙茶醬 80.0 素豆辦醬 66.7 素辣椒醬 63.3 素沙拉醬 56.7 素香樁醬 50.0 素肉醬 23.3 註:樣本數=30。(二)素食餐飲業素食產品銷售特性 1.
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