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素食飲食注意事項 - 亞洲大學附屬醫院

儘量廣泛地選用不同種類且未經精製的食品，以達蛋白質間截長補短之效，且黃豆及其製品是 ... 純素食(完全素食) 者：指完全不食用動物性食品(如：肉、魚、奶、蛋類)。

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