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素食完全蛋白質
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完全蛋白質植物【蔬桑小知識】素食者蛋白質攝取不足要注意 ...
但其飽和脂肪,大豆類的食物,對素食者來說,就屬於「不完全蛋白質」,例如黃豆和藜麥;其他都未必有齊9種人體必需胺基酸, 也包括對於修復肌肉重要的支鏈胺基 ...
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