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素食完全蛋白質
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纯素食者,因植物蛋白属于不完全蛋白质,非常容易导致8种 ...
我学习营养学几年,其中有课程是专门研究素食的,素食者确需要注意几个营养素,比如锌,铁,Vb12等。 从未听说“素食非常容易导致8种必需氨基酸缺乏”的说法。
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