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食素也健康！素食怎么吃才最有营养？ - 知乎专栏

食素也健康！素食怎么吃才最有营养？ · 1、应以全麦面包、胚芽面包、糙米等代替白米饭、白面。 · 2、肉类蛋白质含量高，但豆类如黄豆、毛豆、绿豆，或豆腐等豆类加工品亦含 ...

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