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像釀酒一樣造肉：我們距離肉食革命有多遠？ - 端傳媒

替代蛋白或植物肉的出現，不再要求人們因道德而去轉變為素食主義者， ... 一種，提取特定的動物細胞，在實驗室培養液和生長支架中增殖成完整的肉塊。

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