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素食丙級 - 證照培訓課程|嘉義市餐飲業職業工會附設職業訓練中心

2大題/ 一題12組/ 一組3道/ 共72道菜. 組別, 菜名. 301-1, 榨菜炒筍絲, 麒麟豆腐片, 三絲淋素蛋餃. 301-2, 紅燒烤麩塊, 炸蔬菜山藥條, 蘿蔔三絲捲.

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