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一樣都是豆製品，豆皮、腐竹、千張差別在哪裡？

豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效，蛋白質、胺基酸含量也很高，是素食者、健身者很好的蛋白質補充來源。 文：臺灣阿鹹. 吃 ...

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